Die Elsbeere - die Königin der Wildfrüchte - gehört zu den Rosengewächsen und ist die begehrteste und teuerste Beere der Welt.
Elsbeere Edelbrand
Der Elsbeerbaum trägt erst nach ca. 35 Jahren das erste Mal Früchte und trägt danach nur alle 6 Jahre.
Für einen Liter Elsbeere Edelbrand werden ca. 55 kg Elsbeeren benötigt. Rar im wahrsten Sinn - für Genussmenschen der besonderen Art - die Rarität unter den Edelbränden mit elegantem, feinen Duft nach zarter Frucht, Mandel & Nougat und dem finalen Hauch Marzipan.